Arran 2014 11éves Refill Oloroso Hogshead Adelphi whisky (Cask 1468) (0,7L / 57,6%)

Az Arran 2014 11 éves Refill Oloroso Hogshead (Cask 1468) a független palackozó Adelphi mesterien kiválasztott tételei közé tartozik, amely az Arran lepárló finom, gyümölcsös karakterét a sherryhordós érlelés eleganciájával emeli új szintre.

Az Arran Distillery, a Skócia nyugati partján fekvő Isle of Arran szigetén működik, és az egyik legfiatalabb, de legelismertebb modern skót lepárló. A természetes alapanyagok, a kézműves lepárlási folyamat és a helyi klíma különleges tisztaságot és mélységet ad whiskyjeinek.

Ez a tétel 2014-ben került lepárlásra, és refill oloroso sherry hogshead hordóban érlelődött 11 éven át, mielőtt 57,6%-os alkoholfokon, természetes színben és hidegszűrés nélkül palackozták. A refill sherryhordó finoman, nem túlzóan adta át a boros jegyeket, így a whisky megőrizte az Arranra jellemző frissességet és gyümölcsösséget, miközben gazdag, diós tónusokkal mélyült el.

Illatában méz, sült alma, narancshéj és enyhe diósság bontakozik ki, amit finom sherrys édesség és egy csipetnyi tengeri só egészít ki.
Ízében selymes és összetett: aszalt gyümölcsök, karamell, enyhe csokoládés árnyalat és pörkölt mogyoró vezetik az élményt, miközben a maláta krémes édessége végig jelen van.
Lecsengése hosszú, fűszeres, diós és enyhén sherrys – meleg, harmonikus befejezéssel.

A Cask 1468 egy tökéletes példája annak, hogyan találkozik az Arran tiszta, gyümölcsös karaktere az Adelphi válogatásainak mélységével és precizitásával. Egy single cask tétel, amely egyszerre fiatalosan élénk és meglepően kiforrott – az Arran rajongók és a sherrys whiskyk kedvelőinek kihagyhatatlan darabja.