Benromach 2005 Single Cask Tokaji Finish (0,7L / 45%)

Az elmúlt két évtizedben - a single malt whiskyk növekvő népszerűségével párhuzamosan - rengeteg hordó típus került kipróbálásra az érlelések során. Ennek legnagyobb hányadát a különböző használt boroshordók teszik ki, amelyek ma már a világ minden tájáról származnak: Ausztráliától Magyarországig. Bizony, jó néhány skót lepárló van, aki használt már tokaji hordót maltjának utóérleléséhez. Kettőt ezek közül széles körben megismerhetett a magyar közönség is: az Arran 8 évesét és a BenRiach 18 évesét tokaji finiseléssel. Eme két kiadás komoly hazai sikerét látva, elhatároztuk a WhiskyNetnél, hogy újabb tokaji érlelésű whiskyket keresünk. De minthogy ilyennel partnereinknél nem találkoztunk, úgy döntöttünk, hogy mi magunk mozdítjuk előre az ügyet, és - konzultálva a lepárlókkal – megvásároltunk három darab tokaji hordót. A szelekció után, két elismert pincészet hordóira esett a választás, amelyekbe aztán pár napon belül bele is került a whisky – immáron Skóciában. A Patrícius Borház használt hordójába Skócia egyik legkisebb lepárlójának nedűje került: a Benromach. A 2013. márciusi töltést követően, novemberben pedig már palackozásra is került a legújabb tokaji hordóban utóérlelt single malt whisky különlegesség. A 8 éves, 2005-ben desztillált Benromach italt további 9 hónapra zárták magyar boroshordóba, hogy aztán 45 fokra beállítva adják ki, limitált példányszámban, kizárólag a magyar piacon. Single cask kiadás (egy hordót palackoznak csak), mindössze 422 darab készült belőle. Íme, a skót malátawhisky és a magyar hordó találkozásából született whisky: egy gazdag, bársonyosan telt gyümölcsösséggel rendelkező ital, amelyben a füstös és édes jegyek remek egyensúlyban vannak. Sláinte avagy egészségünkre!