Kavalan Single Malt whisky (0,7L / 40%)
26.890 Ft (21.173 Ft + ÁFA)
Menny.:db

Kavalan Single Malt whisky (0,7L / 40%)

A whisky virágkorát éli. Bizonyíték erre a Kavalan, amely Tajvan első whiskyje.
Márka: Kavalan
Átlagos értékelés: Nem értékelt
Kívánságlistára teszem
26.890 Ft (21.173 Ft + ÁFA)
A whisky virágkorát éli. Bizonyíték erre a Kavalan, amely Tajvan első whiskyje.
Márka: Kavalan
Átlagos értékelés: Nem értékelt
Kívánságlistára teszem
Menny.:db
Jelöld be azokat a kiegészítő termékeket, amiket még a kosárba szeretnél tenni!

Ismerd meg jobban a terméket!

Boltunkban már sokan kiáltottak fel meglepődésükben a távol-keleti írásjelekkel ellátott üveget megpillantván: „Mi az, már a kínaiak is csinálnak whiskyt?!”. Eddig illedelmesen kijavítottuk őket, mondván: „Ezek itt japán whiskyk. Igen, a japánok nagyon jó whiskyket készítenek, az elmúlt években sorba kapják a díjakat stb.”. Az elmúlt időkben viszont egy fokkal közelebb kerültünk ahhoz, hogy tényleg kínai whiskyről beszélhessünk. A Kavalan ugyanis az első tajvani whisky, és mint ilyen közel áll ahhoz, hogy megfelelő diplomáciai óvatossággal ugyan, de kínai whiskynek nevezhessük (Tajvan kimondta függetlenségét Kínától, amely azt viszont máig nem ismerte el).

A Kavalan whiskyt a sziget észak-keleti részén (Yilan megye) található Yuan Shan (avagy King Car Kavalan Whisky Distillery) lepárlóban készítik. Nem véletlenül esett erre a vidékre a választás, hisz az üzem két hegyvonulat között helyezkedik el, amelyek bővelkednek tiszta és hideg forrásvizekben. A tulajdonos King Car Group mindössze 8 hónap alatt húzta fel az épületeket, így 2006-ban már meg is indulhatott a termelés az üzemben. Emellett egy gyönyörű látogatóközpontot is felépítettek, amelyben évente nem kevesebb, mint egy millió ember fordul meg, vagyis annyian, mint az összes hasonló célú skóciai létesítményben összesen!

 Nevét Yilan megye legkorábbi törzséről kapta. Malátázott árpáját pedig egyenesen Skóciából. A whiskylepárlásnál szokatlanul korai vágási pontok alkalmazása miatt alapvetően édes karakterű italokat készítenek, amelynek érleléséhez válogatott, minőségi hordókat használnak; többek között bourbon, sherry, portói és egyéb más boroshordókat. A négyemeletes tárolóházakban a hordók össze vannak kötve egymással, ezáltal előzve meg az igen gyakori földrengés okozta károkat. A forró és magas páratartalmú klíma miatt a máshol szokásosnál jóval nagyobb az angyalok jussa vagyis amekkora rész elpárolog évente a hordóból: a legfelső szinten akár 42 fok is lehet, az angel’s share pedig 15-17%, ellentétben például a Skóciában szokásos évi 1-2%-kal! Ugyanakkor az ital érlelődése is jóval intenzívebb, amit - személyes tapasztalatok alapján - mi magunk is meg tudunk erősíteni! A kiváló hordós érlelés és a különleges klimatikus körülmények következtében egy egészen komplex, többrétegű whiskyt élvezhetünk a Kavalan személyében, amelyet bátran ajánlunk kipróbálásra, még ha fiatal korához képest magas áron kerül piacra. Ezek az 5-8 éves italok jóval idősebb whiskyk aromavilágát és összetettségét képesek felmutatni.

Első whiskyjüket 2008 decemberében adták ki, amely Kavalan néven a lepárló alapválasztékának zászlóvivő terméke. Ezt az italt 6 különböző hordótípusból keverik ki, amelyek között van friss bourbon, friss sherry, újratöltött bourbon, vörösboros spanyol, valamint két különböző fehérboros portugál hordó. A Kavalan bársonyosan sima, édeskés alapkarakteréhez ezáltal fűszeres-gyümölcsös komplexitás párosul.

Illat
Tiszta, elegáns, virágos (a lepke orchidea kellemes és frissítő illata), gyümölcsös, csábító. Nyomokban méz, trópusi gyümölcsök (különösen mangó), barackos cukor, vanília, kókusz és csokoládé.
Íz
Édes mangó dzsúsz, több rétegű fűszeresség, valamint a közepesen testes, olajos, citrusos lecsengés melengető hatásai.
Gyártó KING CAR WHISKY DISTILLERY
Palackozó KAVALAN WHISKY DISTILLERY
Brand Kavalan
Italkategória Taiwani Whisky
Régió Tajvan
Ürtartalom 0,7 L
Alkoholtartalom 40 %

Vélemények

Erről a termékről még nem érkezett vélemény.
Írd meg a véleményedet!

Kapcsolódó termékek

Kavalan Single Malt whisky (0,7L / 40%)

26.890 Ft
Kívánságlistára teszem

Kavalan Concertmaster whisky (0,7L / 40%)

25.990 Ft
Kívánságlistára teszem

Kavalan Ex-Bourbon Oak whisky (0,7L / 46%)

31.790 Ft
Kívánságlistára teszem

Kavalan Sherry Oak whisky (0,7L / 46%)

38.690 Ft
Kívánságlistára teszem

Kavalan Distillery Select No.1 whisky (0,7L / 40%)

21.990 Ft
Kívánságlistára teszem

Kavalan Distillery Select No.2 whisky (0,7L / 40%)

21.990 Ft
Kívánságlistára teszem

Togouchi Single Malt whisky (0,7L / 43%)

27.490 Ft
Kívánságlistára teszem

Kavalan Solist Sherry (1L / 53,2%)

52.490 Ft
Kívánságlistára teszem