Los Siete Misterios Tobala mezcal (0,7L / 49,5%)

A Los Siete Misterios Tobala mezcal egy prémium kategóriás mexikói párlat, amely 49,5%-os alkoholtartalommal büszkélkedhet. Ez a különleges mezcal a ritka és nehezen beszerezhető Tobala agávéból készül, amelyet az Oaxacai hegyvidékek vadon növő agávéi közül szüretelnek. A Tobala agávé kisebb és sűrűbb, mint az Espadín, ami különösen intenzív és egyedi ízvilágot kölcsönöz a párlatnak.

Az illatában az érett gyümölcsök és a virágos jegyek dominálnak. A finom, füstös aroma keveredik a friss agávé illatával, amit egy csipetnyi karamell és földes tónusok tesznek még gazdagabbá. Ezenkívül enyhe citrusosság és mentás frissesség is érezhető.

Az első korty lenyűgözően komplex és harmonikus. Kóstoláskor az érett gyümölcsök, például  füge és piros bogyós gyümölcsök lengik körül az ízlelőbimbóinkat. A lecsengésben fűszeres és földes ízek bontakoznak ki, amit egy finom csokoládés és vaníliás háttér egészít ki. Az összhatás gazdag, mély és hosszantartó.

A Los Siete Misterios lepárlót 2010-ben alapították azzal a céllal, hogy újraélesszék és megőrizzék a mezcal készítésének tradicionális módszereit. A márka neve, amely magyarul "A hét misztériumot" jelenti, utalás a mezcal készítésének titokzatos és varázslatos folyamatára. A lepárló székhelye a mexikói Oaxaca tartományban található, amely híres gazdag kulturális örökségéről és mezcal hagyományairól. A Los Siete Misterios elkötelezett amellett, hogy támogassa a helyi közösségeket és fenntartható módon gazdálkodjon az agávéval. Minden egyes üveg mezcal a helyi kézműves emberek és a természetes folyamatok iránti tiszteletet tükrözi.