Ismerd meg jobban a terméket!
A Cognac Ferrand régóta otthonosan mozog a Karib-térségben, mivel olyan hordókat ad el a lepárlóknak, amelyekben előtte konyak volt. A cég vezetőjének, Alexandre Gabrielnek így lehetősége nyílt olyan ritka és öreg rumokat is megkóstolni, amelyek vagy a pince mesterek saját készletéhez tartoztak, vagy a standard rumok karakterének kialakításához, ízesítésére szolgáltak. Így történt, hogy a Ferrand a ritka évjáratos rumok palackozása és kiadása mellett döntött. És így született meg a Plantation rum márka is, amely ma már több féle vintage rumot, valamint kevert rumot ad ki. Mindegyik kiadás tökéletesen bemutatja származási területének terroir-ját.
A Plantation rumok egyedi, kétszeres érlelési eljáráson mennek keresztül. Ennek során először készítési helyén érlelik őket, rendszerint fiatal bourbon hordókban, majd Franciaországban a Ferrand birtokon kisméretű hordókba áttöltve tovább pihentetik a párlatokat. Ezt a 18-19. században elterjedt érlelési technikát elevenítette fel Alexandre Gabriel. A párás, meleg klíma a gazdag, lédús aromákat alapozza meg, a francia hordós utóérlelés pedig eleganciát, kifinomultságot, kerekséget szolgáltat ezeknek a rumoknak.
A Plantation XO 20th Anniversary 12 és 20 év közötti barbadosi rumokból lett megalkotva. Az alap, barbadosi érlelés után (8-10 év), további 2-10 évet pihentették Franciaországban, több különböző hordóban (új készítésű fehértölgy, bourbon és Ferrand konyakos). A házasítás szintén a Ferrand központi birtokán (Château de Bonbonnet) történik, az eredmény egy egészen kerek és krémes rum, amely csodálatos mahagóni színnel rendelkezik.
| Illat | Kitűnő virágos-gyümölcsös kezdés, intenzív pillecukros illatok, majd később elkezdenek kialakulni a vaníliás, kakaós, tejcsokis hatások. A nádcukor egzotikus illata, tölgyes vanília, pörkölt kókuszdió. |
| Íz | A belépő fahéjszerű és gyengéden édes, a cukros-melaszos íz nagyon gyengéden van jelen. Fűszeres-gyömbéres keksz, rumos csokoládé, cukros sütik. |
| Lecsengés | Közepesen hosszú, ízletes, kiegyensúlyozottan édes. |
| Palackozó | MAISON FERRAND |
| Érlelési idő | 15 év |
| Brand | Plantation |
| Italkategória | Rum |
| Régió | Barbados |
| Ürtartalom | 0,7 L |
| Alkoholtartalom | 40 % |
| custom_label_0 | 1 |
Vélemények
8 értékelés
Írd meg a véleményedet!
2023. 02. 03.
-
Dezso Gyarmati
2021. 12. 20.
-
Kokas Zsolt
Fantasztikusan mély, édes illatú, mint a karibi éjszakák. Hogy kinek mennyire éri meg az XO mondjuk a Gran Anejoval szemben, pénztárca függvénye, de egyszer illik kipróbálni, más liga. Illatával szemben az íze nem édeskés, de nagyon simulékony.
2021. 03. 27.
-
Név nélkül leadott értékelés
Talán a legfinomabb rum, amit valaha kóstoltam. Nagyon kellemes, enyhén édes, lágy, gyümölcsös.
2021. 02. 19.
-
blas83
Nagyon elegáns, bárkinek bármikor. Az én szájam izének egy kicsit édes, de ez inkább az én bajom és nem a rumé.
2021. 01. 21.
-
Szalai István
2020. 11. 27.
-
Név nélkül leadott értékelés
Nagyon kellemes, selymes lefutású. Gazdag ízskála, banántól, vaníliás, karamellás ,gyümölcsös jegyekig kellemes átmenetekkel! Nagyon jó ár érték arány!
2019. 12. 29.
-
Név nélkül leadott értékelés
2019. 08. 29.
-
Név nélkül leadott értékelés
Egy különleges finom rum, érdemes kipróbálni.
