Silkie Red Irish whiskey (0,7L / 46%)

A limitált szériájú Silkie Cask Series tagja, a Red Silkie az alap Silkie blendet veszi alapul és még 6 hónapra portóis hordóba teszi - 45% Rioja, 55% Ribera de Duero arányban.

Készítője a Sliabh Liag Distillers, amelynek alapítója, James Doherty személyesen felel a keverési munkáért. Különböző füstösségi fokú whiskeyk gazdag, komplex karakterét tárja a fogyasztók elé. 

A ma elterjedt könnyedebb ír whiskey stílus helyett, a szesztilalom előtti korszakra, és a donegáli lepárlók komplex ízeire emlékeztető whiskeyt készít.

Hagyományos módszerek, modern szellemiség! A Forsyth’s of Scotland, a lepárlóüstök készítőinek Rolls-Royce-ával együttműködve a lepárlóüzem három gyönyörű réz lepárlóval rendelkezik, amelyek formája nagyjából a Macallan lepárlóinak formáján alapul.