Ismerd meg jobban a terméket!
Ezt a whiskey-t egy független ír cég, a Teeling Whiskey Company adja ki, akik nem mellesleg saját lepárló építésébe kezdtek 2014-ben. Ezzel 125 év után az első újonnan megnyíló lepárló lesz Dublinban, ezzel élesztve újjá a nagy múltú dublini whiskey főzést. A Teeling név nem újdonság az ír whiskey ipraban, hisz a család 1782 óta főzött whiskeyt. Most pedig újra fognak, hisz a fiatal Teeling generáció, Jack és Stephen, a márka újjáélesztése után, immáron megnyitotta saját főzdéjét is 2015 tavaszán (a videót erről lásd lent).
A Teeling Small Batch - ahogy neve is mutatja - kis adagokban kiadott, kevert whiskey, gabonawhisky és malátawhisky házasítása. Döntően elsőtöltésű bourbonhordókban érlelik, majd érdekesség, hogy rumoshordóban finiselik, ezáltal plusz fűszerességet kölcsönözve az italnak.
Illat | Vágott fű és narancs virág, szegfűbors, nyomokban vanília, almás pite és szeder. |
Íz | Fűszeres, a rózsaszirom zselé és a citromkrém (lemon curd) gazdag ízeivel. Krémes vanília, nyomokban szárított gyógynövények és fahéj. |
Lecsengés | Virágos, gyógynövényes utóíz. A karamell is előmerészkedik. |
Gyártó | TEELING |
Palackozó | TEELING |
Brand | Teeling |
Italkategória | Ír whiskey |
Régió | Írország |
Ürtartalom | 0,7 L |
Alkoholtartalom | 46 % |