Ismerd meg jobban a terméket!
A Togouchi márkanév alatt mindeddig csak honosított blended whiskyk jelentek meg, ez a 2021 őszén piacra dobott verzió az első single malt whiskyjük. A Sakurao lepárlóban készült párlatot 3 évig érlelik ex-bourbonhordókban, majd 43%-os abv-vel palackozzák.
Az érlelés meglepő módon egy üzemen kívüli, 361 méter hosszú vasúti alagútban történik az Osorakan hegy belsejében. Itt a klíma ugyanis ideális az érleléshez, hisz a levegő egész évben 14 Celsius-fok körül van, a páratartalom pedig konstans 80%. A whisky maga is arról a városról kapta a nevét, amellett ez, a tárolóháznak használt alagút fekszik. A gyártó, Chugoku Jozo, egyébként 1918 óta készít gyümölcs likőröket, saket, shochut, és az 1990-es években kezdtek bele a whisky importba, érlelésbe és keverésbe.
Illat | Vanília, alma, narancsdzsem. |
Íz | Aszalt gyümölcsök, gyömbér. |
Gyártó | SAKURAO DISTILLERY |
Palackozó | CHUGOKU JOZO |
Érlelési idő | 3 év |
Brand | Togouchi |
Italkategória | Japán Whisky |
Régió | Japán |
Ürtartalom | 0,7 L |
Alkoholtartalom | 43 % |