Barion Pixel
Weboldalunk használatával jóváhagyja a cookie-k használatát a Cookie-kkal kapcsolatos irányelv értelmében.
Kategóriák
Waterford The Arcadian Series Organic Gaia 1.1 (0,7L / 50%)
28.390 Ft (22.354 Ft + ÁFA)
Menny.:db

Waterford The Arcadian Series Organic Gaia 1.1 (0,7L / 50%)

28.390 Ft (22.354 Ft + ÁFA)
Menny.:db
Több, kisebb farm árpáját dolgozza fel az Organic Gaia 1.1
Márka: Waterford
Elérhetőség: Nincs raktáron

Ismerd meg jobban a terméket!

Az Organic Gaia 1.1 egy olyan whisky, amelynek alapanyagát kivételesen nem egy gazda, hanem több, kisebb területtel rendelkező termelő árpája adja. Ami közös bennük: mindegyikük hivatalosan is elismert organikus gazdálkodást folytat. Hat farm árpája összpontosul a palackban.

Érlelés: 42% first-fill amerikai tölgy, 17% szűz amerikai tölgy, 18% Vin Doux Naturel, 23% prémium francia tölgy.

A bornál már megszokhattuk, hogy a karakter egyik legfontosabb eleme a termőhely (terroir) és a fajta. De vajon a párlatok esetében is értelmezhető-e ez a két jellemző? Más lesz-e az ugyanott lepárolt whisky, aminek különböző farmokról, különböző talajtípusokról származó különböző fajta árpa az alapanyaga?

A Waterford Distillery ennek a kiderítését tűzte ki célul. Mark Reynier, aki annak idején a Bruichladdich-kal már elindult ezen az úton, most újra kompromisszummentesen kutathatja, hogy vajon az árpa-e a meghatározó?

A Waterford Distillery már több, mint 100 gazdával áll kapcsolatban, akiknek árpatermését külön-külön, farmonként dolgozzák fel, párolják le és palackozzák. Minden egyes széria egy külön farm termése. A whisky neve már eleve jelzi, hogy melyik farmról származik, azonban minden palack hátulján található egy kód: ez a téireoir kód. Ezt megadva a Waterford weboldalán részletes információkat kaphatunk az adott batchről: a farm helye, talaja, az árpa fajtája, a betakarítás és a lepárlás ideje, az élesztő, a hordós érlelés, a farm hangjai…ezt mind megtudhatjuk.

Illat
Narancshéj, füge, tengeri növények, szalma eső után, sós karamell, borsmenta, rózsavíz és frissen ásott föld.
Íz
Borsos, élénk - szegfűszeg, füge, olajosság, kissé száraz hatás. Cseresznye, vajkaramella, körte és malátásság.
Gyártó WATERFORD DISTILLERY
Palackozó WATERFORD DISTILLERY LTD
Brand Waterford
Italkategória Ír whiskey
Régió Írország
Ürtartalom 0,7 L
Alkoholtartalom 50 %
custom_label_0 1

Vélemények

5.00
1 értékelés
(1)
(0)
(0)
(0)
(0)
Írd meg a véleményedet!
2021. 01. 12. -
A leírás tökéletes. A Ballymorgannál már írtam, hogy én miért kóstoltam és mi a véleményem. Talán a három Waterford közül ez a legjobb, mint írtam azért mindig az ízlett amit éppen kóstoltunk. SZVSZ a hátmat együtt kell kipróbálni! :)