Ismerd meg jobban a terméket!
Friss degorzsálás, a Carassia „mindent vivő” 2018-as évjáratából. A pezsgőbirtok pincéjében sokféle karakterű és gazdag ízű alapborok erjedtek, ezekből házasítottak tanácsadójuk, Jérome Legras, a champagne-i grower segítségével. A Classic Brut végül 50% chardonnay mellett pinot noir, pinot meunier és kevés pinot blanc fajták boraiból állt össze. „Semmi varázslat” – mondja Bereczki Csaba, a Carassia pincemestere. Csak jó alapanyag, a lehető legjobbkor szüretelve, egészfürtös préseléssel, hideg mustülepítéssel egy napon át, majd erjesztés bevált élesztőkkel. A birtok három pezsgője közül a leginkább összetett, mégis a legkönnyebben iható.
Két év palackérlelés, 2021 júniusi degorzsálás, 8 g/l dosage.
Gyártó | KÁRÁSZTELEK PINCÉSZET |
Palackozó | KÁRÁSZTELEK PINCÉSZET |
Brand | Kárásztelek |
Italkategória | Champagne |
Régió | Románia |
Stílus Tipus | Pezsgő |
Ürtartalom | 0,75 L |
Alkoholtartalom | 12 % |
Vélemények
Erről a termékről még nem érkezett vélemény.
Írd meg a véleményedet!