Hernö gin (0,5L / 40,5%)

A World Gin Awards 2017 versenyen a világ legjobb gin elismerést kapta, az International Wine and Spirits Competition (IWSC 2016) megmérettetésen pedig a legjobb gin lett gin&tonic-hoz. Ezen túl az IWSC-n a Gin Producer of the year büszke címre is nevezték 2016-ban, a Gin Grand Master-en pedig harmadik alkalommal érdemelte ki a Gin Masters elismerést.

A Hernö története 1999-ben kezdődött, amikor is Jon Hillgren néhány barátjával Londonba ment, hogy bártenderként dolgozzon. Rögtön szerelembe esett a ginekkel. Elmélyítvén tudását végül saját lepárlót nyitott 2011-ben, Svédországban, Dala falujában, egy olyan helyen, amely az UNESCO világörökség része, minthogy páratlan természeti kincsek találhatók itt. Jon végül is egy London Dry típusú gint alkotott meg, amelynek kerek-sima karakterében a boróka viszi a főszerepet, illetve szépen kiegészítik a citrusos illetve virágos hatások. Mindegyik összetevő organikus, a boróka Magyarországról, a koriander Bulgáriából, a vörösáfonya Svédországból, a bakszakáll Nagy-Britanniából, a feketebors Indiából, a kasszia Indonéziából, a friss vanília pedig Madagaszkárról származik.