Citadelle 0,0% alkoholmentes Gin jellegű ital DRS (0,7L)

A Maison Ferrand lepárlóházhoz tartozó Citadelle márka 1996-ban megváltoztatta a gin történelmét, most pedig ugyanezzel az úttörő szenvedéllyel lép be az alkoholmentes párlatok világába. A négy év kutatásfejlesztés eredményeként született Citadelle 0.0 egy kompromisszumok nélküli, prémium ginalternatíva, amely a márka összetéveszthetetlen aromaprofilját nyújtja alkohol és hozzáadott cukor nélkül.

A Citadelle Zero Alcohol megalkotása során a lepárlómesterek egy ritka és rendkívül igényes, a francia parfümkészítés hagyományaiban gyökerező megközelítést alkalmaztak. Négy évnyi kutatás és kísérletezés eredményeként egy olyan kíméletes eljárást választottak, amely már a kezdetektől fogva – alkohol nélkül – közvetlenül a növényekből nyeri ki a legtisztább aromákat.

A márka klasszikus ginjeinek alapját adó 19 botanikai összetevőt tradicionális vízgőz-desztillációnak (hidrodesztillációnak) vetik alá. Ez az eljárás alkohol felhasználása nélkül, a legtisztább formában nyeri ki a növények illóolajait, létrehozva egy rendkívül aromás hidrolátumot.

Ezt az alapot természetes növényi kivonatok (pl. mentol, yuzu, cédruslevél) precíz válogatásával házasítják, ami tökéletesíti a párlat egyensúlyát, struktúráját és mélységét.

Az alkohol adta karaktert és textúrát természetes, növényi eredetű glicerinnel reprodukálják, míg a harmonikus egyensúlyról egy csipetnyi természetes Steviakivonat gondoskodik, így az ital teljesen cukormentes  marad, és kalóriatartalma is elényésző.

Illat: Könnyed, mégis vibráló. A friss növényi aromákat finom fűszeres és elegáns virágos jegyek emelik ki.

Íz: Friss, üde aromák, lágy textúrával. Hamar megjelenik egy borsos, élénk karakter, amely kiváló struktúrát ad az italnak, tökéletes egyensúlyban tartva a fűszeres jegyeket.

Ajánlott fogyasztás: Tökéletes helyettesítője a ginnek egy frissítő Zero Gin & Tonic elkészítéséhez, de remek alapja egy alkoholmentes French 75-nak vagy Tom Collinsnak is.