Caol Ila 13 éves Smoky Gordon&MacPhail Discovery whisky DRS (0,7L / 43%)

A Caol Ila Distillery 1846 óta működik Islay szigetének keleti partján, a Sound of Islay tengerszoros mellett. A lepárló a sziget egyik legnagyobb és legismertebb főzdéje, amely klasszikus tőzeges, mégis kifinomult stílusáról vált híressé. A Caol Ila whiskyk gyakran a füst és a tenger találkozását mutatják meg: intenzív, mégis elegánsan kiegyensúlyozott párlatok.

A Gordon & MacPhail Discovery sorozat három stílusra épül – bourbon, sherry és smoky –, célja pedig, hogy a whiskyrajongók számára könnyen érthető párlatot kínáljon a skót whiskyk sokszínű világában. A 13 éves Caol Ila a füstös vonalat képviseli, és remek példája annak, hogyan képes a tőzeges karakter gyümölcsös és sós árnyalatokkal harmonizálni.

Ez a tétel 43%-os alkoholfokon került palackozásra, amely kerek és könnyen élvezhető stílust ad, miközben a füst és a komplexitás is megmarad.

Illatában markáns tőzegfüst, tengeri só, hamu és citrusos frissesség jelenik meg.

Ízében gazdag füst, édeskés malátásság, zöldfűszerek, pörkölt dió és enyhe olajos textúra bontakozik ki. Lecsengése közepesen hosszú, füstös, ásványos és enyhén borsos tónusokkal.

A Caol Ila 13 éves Discovery egyensúlyt teremt a klasszikus islay-i tőzegfüst és a Gordon & MacPhail letisztult stílusa között. Ideális választás azoknak, akik most ismerkednek a füstös whiskyk világával, de a tapasztalt rajongók is értékelni fogják elegáns karakterét.