Renegade Pre Cask Hope Pot Still rum (0,7 / 50%)

A skót Bruichladdich felvirágoztatója, majd az írországi Waterford whisky és az ottani terroir koncepció megalkotója, Mark Reynier folyamatosan kísérletezik, kutatja, hogy a párlatokban is megjelenik-e a készítési helyének jellege. Nem kellett sokat várni, hogy a cukornád is fókuszba kerüljön: Grenadán építettek lepárlót ennek a kiderítésére, amelynek első rumjai immár megjelentek: ez a Renegade.

Ugyanazzal a filozófiával folyik a munka rumokkal, mint a Waterford esetében: a különböző farmok és a róluk származó cukornád egyértelműen beazonosíthatóak.

A Pre Cask széria a rumot nyers valójában mutatja be: érleletlen, single farm fehér rumok formájában. A Hope a sziget déli részéről származik. Ragyogó, vörös agyagtalaj, amely vasban gazdag. Mamo farm, Boulders régió.