Penderyn Rich Oak (0,7L / 46%)

A Rich Oak kiadás a Gold-sorozat legújabb tagja. Eredetileg nem az alapportfolióba szánták, de mivel az elmúlt két évben ezzel az itallal tarolt a lepárló a szakmai versenyeken, végül mégis állandóan elérhető kiadássá tették. Egy korjelölés nélküli single malt, amely különlegesen válogatott ex-bourbon- és kiégetéssel megfiatalított és újrahasznosított tölgyfahordókban érlelik. Kóser tanúsítvánnyal rendelkezik.

Illat: Étcsokoládé, fahéj és bors, majd buja gyümölcs - zöld alma, mangó, banán és guava.

Íz: Gazdag és összetett. Krémes állagú vanília, tölgy és fahéj, valamint egy kis diókaramell.

Lecsengés: Krémes-vanília aroma, amely sokáig velünk marad.

A Penderyn Distillery díjnyertes single malt whiskyt és párlatokat állít elő a dél-walesi Brecon Beacons lábainál. Történetük az 1990-es évek végén kezdődött, egy posztindusztriális walesi völgyváros kocsmájában. Egy kisebb baráti társaság itt álmodta meg, hogy több mint egy évszázadnyi csend után létrehozzák Walesben az újkor első whiskylepárlóját. Arról álmodoztak, hogy olyan tiszta és értékes whiskyt készítsenek, mint a walesi arany.

Wales egyetlen whiskyje rövid idő alatt nagy elismerést szerzett magának a whiskyvilágban. A speciális lepárlás (csupán napi egy hordónyit desztillálnak) és a gondos érlelés eredményeként kiváló single maltot alkottak, ez volt a Penderyn Welsh 41, amely a szakértők szívét is megmelengette. Jim Murray, a legelismertebb whiskyszakíró néhány éve 95 pontra értékelte, 2012-es International Whisky Competition megmérettetésen pedig aranyérmet nyert kategóriájában.

Azóta a lepárló portfóliója kibővült, sőt, ma már négy single malt mellett rumot, gint, vodkát és krémlikőrt is készítenek a walesi lepárlóban. A növekedés ellenére italaik minősége változatlan maradt, 2020-ban az 50. aranyérmet zsebelték be.