Ismerd meg jobban a terméket!
A JM Goldot minimum 1 évig érlelik belülről újra kiégetett, használt bourbonhordóban.
Az alapító Jean Marie Martin nevének kezdőbetűiről elnevezett lepárló Martinique szigetén, a francia nyelvű Karib-térségben található. Az üzem saját ültetvényéről szerzi be a cukornádat: a híres vulkán, Mount Pelée lábánál elterülő Habitation Bellevue különleges mikroklímával és természetesen vulkanikus talajjal rendelkezik, ezáltal itt nagyon jó lehetőség van a kiváló minőségű cukornád termesztésére. Ebből a gazdag, lédús alapanyagból készül közvetlenül a J.M Gold, ami egy rhum agricole, vagyis frissen préselt cukornádléből erjesztik és párolják. Az itteni rumra szigorú szabályozás van érvényben (A.O.C -Appellation d'origine contrôlée), amely érinti a növény variánsokat, a szüret, lepárlás, érlelés idejét, technikáját, így a J.M Gold kimagasló minőségében biztosak lehetünk. Színét teljesen természetes módon, újra kiégetett bourbon hordókban nyeri el 12 hónap alatt, majd palackozás előtt fokozatosan csökkentik vissza 50 fokra. Aromáiban a cukornád gazdagsága közvetlenül tapasztalható, amelyhez csodás viszkozitás, olajos sűrűség párosul.
| Illat | Kerek, édeskés, a füves-organikus jelleg dominál, szépen kiegészíti a vanília. |
| Íz | Nyers cukornádlé, meleg gyömbérkenyér, lágy vanília és dió. A rhum agricole-ra jellemző füves-növényi jegyek itt is jelen vannak. |
| Lecsengés | Közepesen hosszú, inztenzív, a frissen préselt cukornádlé hatása tetten érhető. |
| Palackozó | SPIRIDOM |
| Érlelési idő | 1 év |
| Brand | JM |
| Italkategória | Rum |
| Régió | Martinique |
| Ürtartalom | 0,7 L |
| Alkoholtartalom | 50 % |
| custom_label_0 | 1 |
Vélemények
Kapcsolódó termékek
