Polugar Wheat vodka (0,7L / 38,5%)

A Wheat Polugar malátázott és nem malátázott búzaszemek keverékéből készült cefre háromszoros lepárlásával készül rézüstben.
Márka: POLUGAR
Átlagos értékelés: Nem értékelt
Kívánságlistára teszem
GOODSPIRIT SHOP - Óbuda raktáráruház készlet Nincs raktáron
17.290 Ft (13.614 Ft + ÁFA)
A Wheat Polugar malátázott és nem malátázott búzaszemek keverékéből készült cefre háromszoros lepárlásával készül rézüstben.
Márka: POLUGAR
Átlagos értékelés: Nem értékelt
Kívánságlistára teszem
GOODSPIRIT SHOP - Óbuda raktáráruház készlet Nincs raktáron
Menny.:db
Polugar Wheat vodka (0,7L / 38,5%)
17.290 Ft (13.614 Ft + ÁFA)
Menny.:db

Ismerd meg jobban a terméket!

A harmadik lepárlást egy drága és munkaigényes tojásfehérjével történő tisztítás (ami nagyon közkedvelt volt a tehetősebb orosz birtokokon a 18. században), majd egy nyírfaszénnel történő szűrés követi.

Mi jut eszedbe, amikor az orosz nemzeti italra gondolsz?

Természetesen a vodka. De milyen fajta vodkát ittak Rettegett Iván, Nagy Péter, Dosztojevszkij, Csehov vagy Puskin idején? Milyen orosz vodkát ismertek az európai királyok, királynők és a nemesek? Ez nagyon különbözött attól a vodkától, amit ma ismerünk. Ekkor még nem terjedt el az oszlopos lepárló, és az etil-alkoholt nem használták úgy, mint ma. Az alkohol rektifikálását (magas alkoholtartalmú párlat, más néven semleges szesz előállítása, amely legalább 95% alkoholtartalmat jelent) Nyugat-Európában találták fel és csak 1870-ben érte el Oroszországot.

A világon minden olyan vodkának, amelyet 1895 és 2012 között készítettek, a kémiailag tiszta etil-alkohol volt az alapja, íz és illat nélkül.

Régebben (1895 előtt) a vodka egy gabona alapú ital volt, amelyet rézüstben pároltak le, csak úgy, mint egy malátawhiskyt és amelyet "kenyérbor" (breadwine), vagy Polugar néven hívtak.

A Polugart 1895-ben tiltották be Oroszországban, amikor az állami vodka-monopóliumot bevezették és csak az ellenőrzött tisztaságú finomszeszből készítettek vodkát. A hagyományos üstlepárlóval ellátott szeszfőzdék megsemmisültek és elfelejtették a régi gabonapárlatok receptjeit.

A jelenlegi orosz jogszabályok továbbra is tiltják a hagyományos gabonadesztillációt Oroszországban, vodkakészítéshez csak nagy tisztaságú (96%) etil-alkoholt lehet felhasználni. Ezért készíti a "Rodionov and Sons" magántulajdonú cég a Polugart az Európai Unióban, Lengyelországban, egy helyreállított lepárlóban, ami egy régi erdei palota mellett van, távol más gyáraktól, utaktól és nagyvárosoktól.

Illat
Enyhe, kerek, könnyű és finom. Meleg búzamorzsa, gabona és frissen sült kenyér, széna, száraz fű, enyhén sós, pácolt káposzta, félédes mézes háttér.
Íz
Enyhe, közvetlen, tiszta, összetett, és nagyon ínyenc. Kissé sós-füves árnyalatok, amelyeket a kalács és a fehér kenyér ural. Az íze bársonyos, virágos-gyümölcsös tónusokkal és nyelvvel játszik - az elegáns keserűség a fűszeres árnyalatokkal ver
Lecsengés
Könnyű és enyhe, gabonakészítmény, nedves búza és fehér kenyér.
Palackozó POLUGAR
Brand Polugar
Italkategória Vodka
Régió Lengyelország
Alkoholtartalom 38,5 %

Vélemények

Erről a termékről még nem érkezett vélemény.
Írd meg a véleményedet!

Kapcsolódó termékek

Zubrowka Biala vodka (0,2L / 37,5%)

1.190 Ft
Kívánságlistára teszem

Zubrowka Biala vodka (0,5L / 37,5%)

2.690 Ft
Kívánságlistára teszem

Crystal Head Onyx Black Edition vodka (0,7L / 40%)

18.990 Ft
Kívánságlistára teszem

Crystal Head Rainbow Edition vodka (0,7L / 40%)

17.890 Ft
Kívánságlistára teszem